Bademi 12-24 saat bir kapta ve suda bekletin, süzün sıcak suya atın ve ardından kabuklarını soyunuz. 1 bardak badem için 1-2 bardak su ekleyerek mutfak robotundan geçiriniz.

İyi bir meyve suyu sıkacağı ile bademleri suyla karışrıp macun haline getiriniz. İyice karıştırınız. Tülbentten veya çok ince bir süzgeçten süzünüz. Tatlı yapmak isterseniz robotta karıştırırken içine kuru üzüm (6-7 tane) veya hurma (1-2 tane) ilave edebilirsiniz.